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高級の当たり年ワインが安値で売りに出されている - ワイン購買

1月
04

良いワインを追究し、高値を支払うのを避けることは簡単だ

悪いワインを飲むには、人生は短すぎる。しかし、もしこの厳しい時代に、ただ旅に出てもっともよいボルドーやブルゴーニュの年代物を買う余裕がなかったらどうだろう?幸せなことに、どこを探し回ったらよいのかを知っていれば、安値でよいワインを楽しむ方法がある。
 

1. 土地を選べ

安いブドウ畑が野心的で才能のあるワイン生産者を惹きつけているあまり知られていない場所を見つけなさい。ボルドーでさえも、そのような場所はたくさんある。コート・ド・カスティヨン、フロンサック、そしてブールでは、かなり低い価格でメドックとサン=テミリオンに驚くほど近くなりうる。

正しい白ブルゴーニュを探すのならば、サントバン、コート・シャロネーズ、そしてマコネを探すことによってお金を節約することができる。赤ワインならば、マルサネやサヴィニ・レ・ボーヌを狙いなさい。同じ原則を他の所でも応用する。サンセールではメヌトゥ・サロンを試しなさい。イタリアでは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノでは、モレリーノ・ディ・スカンサーノを試しなさい。
 

2. 年を知れ

Posted By gno-eagrai 続きを読む
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